Ebook alimentazione salutare
Mi sono resa conto che la salute si ottiene mangiando cibi sani e genuini. Senza eccessi, variando i cibi, è possibile mantenere una salute ottimale anche in tarda età. Conoscendo alcune proprietà su fruttta verdura e alimenti in genere, la natura ce ne da in abbondanza c'è l'imbarazzo della scelta, mi ripropongo proprio questo qui di seguito.
sabato 23 gennaio 2016
giovedì 21 gennaio 2016
per San Valentino
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A San Valentino stupisci il partner con un’idea originale:
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giovedì 3 dicembre 2015
La trofoterapia
La trofoterapia,
ovvero la cura attraverso il cibo
dovrebbe ripristinare l'equilibrio biologico del nostro corpo soddisfacendo tre istanze fondamentali :
1) ripristinare l'equilibrio acido-base che dovrebbe essere lievemente alcalino per compensare l'acidosi, terreno fertile per infiammazioni e malattie degenerative;
2) ridurre lo stress ossidativo per limitare i danni che le cellule e i tessuti subiscono ad opera dei radicali liberi, qualora siano in eccesso;
3) apportare una maggiore quantità di micronutrienti che, nella moderna alimentazione industriale, sono man mano andati perduti e che invece il nostro organismo reclama per le sue funzioni biologiche: vitamine, minerali, oligoelementi, enzimi.
In che modo possiamo ottemperare alle giuste richieste del nostro organismo attraverso una sana alimentazione?
I principi dell'alimentazione preventiva e curativa
In primo luogo dobbiamo evitare di intossicarci ulteriormente
prediligere cibi biologici
privi di sostanze chimiche estranee e tossiche come pesticidi, erbicidi, concimi chimici oltre a tutti i molteplici additivi alimentari come i conservanti, coloranti, edulcoranti che, oltre a mascherare le carenze organolettiche dei cibi di pessima qualità, presentano frequentemente un'azione cancerogena.
Ci sono molti alimenti di uso pressoché quotidiano, possiedono anche una vera e propria azione anticancro. Parliamo della famiglia delle Crucifere e Brassicacee cioè i cavoli, i broccoli, i cavolini di Bruxelles, il crescione, le rape, la verza ecc. che attraverso alcune sostanze in essi contenute (isotiocianati, ditioltioni, indolo-3-carbinolo), sono in grado di sviluppare un'azione antitumorale diretta, un'azione antiproliferativa, e un'altra disintossicante dai carcinogeni assunti.
dovrebbe ripristinare l'equilibrio biologico del nostro corpo soddisfacendo tre istanze fondamentali :
1) ripristinare l'equilibrio acido-base che dovrebbe essere lievemente alcalino per compensare l'acidosi, terreno fertile per infiammazioni e malattie degenerative;
2) ridurre lo stress ossidativo per limitare i danni che le cellule e i tessuti subiscono ad opera dei radicali liberi, qualora siano in eccesso;
3) apportare una maggiore quantità di micronutrienti che, nella moderna alimentazione industriale, sono man mano andati perduti e che invece il nostro organismo reclama per le sue funzioni biologiche: vitamine, minerali, oligoelementi, enzimi.
In che modo possiamo ottemperare alle giuste richieste del nostro organismo attraverso una sana alimentazione?
I principi dell'alimentazione preventiva e curativa
In primo luogo dobbiamo evitare di intossicarci ulteriormente
prediligere cibi biologici
privi di sostanze chimiche estranee e tossiche come pesticidi, erbicidi, concimi chimici oltre a tutti i molteplici additivi alimentari come i conservanti, coloranti, edulcoranti che, oltre a mascherare le carenze organolettiche dei cibi di pessima qualità, presentano frequentemente un'azione cancerogena.
Ci sono molti alimenti di uso pressoché quotidiano, possiedono anche una vera e propria azione anticancro. Parliamo della famiglia delle Crucifere e Brassicacee cioè i cavoli, i broccoli, i cavolini di Bruxelles, il crescione, le rape, la verza ecc. che attraverso alcune sostanze in essi contenute (isotiocianati, ditioltioni, indolo-3-carbinolo), sono in grado di sviluppare un'azione antitumorale diretta, un'azione antiproliferativa, e un'altra disintossicante dai carcinogeni assunti.
mercoledì 18 novembre 2015
lunedì 16 novembre 2015
domenica 25 ottobre 2015
CURIOSITA'
Cosa succede se dormiamo sul lato sinistro dopo aver mangiato?
La più antica medicina orientale (ayurvedica ed indiana) consigliavano sempre di coricarsi sul lato sinistro e la ragione è logica: il nostro sistema linfatico pende sul lato sinistro, per cui fegato, stomaco, pancreas e vescica possono smaltire, drenare e produrre le loro enzime verso il lato digestivo neutralizzando acidi e grassi senza far pressione per cui non ci vogliono 2 o 3 ore per far una digestione, ma in un corpo sano basterebbe una siesta di 10 massimo 15 minuti per sentirti leggeri.
Il corpo in questo modo acquista tutta l’energia della digestione, mentre noi di solito siamo appesantiti e perdiamo ancora energia digerendo.
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